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活気溢れる錦市場の中でも一際元気のよい呼び込みが目立つお店があります。それは…焼魚専門店錦魚力です。お店の前を通ると香ばしい香りに誘われ、足が止まること間違いなしです。魚力では焼魚専門店ということで、ハモや鯛、鰻、ぐじ等様々な種類の焼魚を扱っています。魚力のこだわりは「他所では食べられない美味しい魚を食べてもらう!」ということです。その言葉の通りハモは徳島県でその日の朝に獲れたものが店頭に並びます。早い早すぎる!錦魚力のハモ、鯛は産地直送で仕入れるため、いつも新鮮なものが食べられるのです。
照り焼き仕立の香ばしい焼き鱧、天然モノにこだわった鯛、祝い鯛。お勧め商品が盛りだくさん。また、店内でお召し上がりいただける鱧天、鱧カツも絶品です。
錦魚力の看板商品は「炭焼はも」産地直送の新鮮さに加え、身がぎっしりと詰まっています。横から見ると一目瞭然ですが、驚きの分厚さです。
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焼き魚専門店「錦魚力」は、素材にこだわり、調理の仕方にこだわりながら日本人の食文化の一助を担っていきたいと考えております。焼はもなどは、日本全国で親しまれております。焼き鱧に、鯛、テイクアウトのお品も多数取り揃えております。
FAX にて御注文いただければ地方発送承りますのでお気軽にご利用ください。
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